Kruche Ciasteczka Kokosowe

Cześć! Przedstawię wam dzisiaj szybki przepis na ciasteczka, które są przepyszne i naprawdę nie ma z nimi dużo pracy. Do wykonania ciasteczek będziemy potrzebować 5 składników oraz około 5 minut na ich przygotowanie. Ten wspaniały przepis na kruche ciastka podała mi moja babcia, zatem gorąco polecam, bo są naprawdę bardzo, bardzo proste i smaczne!

Składniki:

70g roztopionego i schłodzonego masła,
3 białka
100g wiórków kokosowych lub drobno posiekanych migdałów
100g miałkiego cukru
20g mąki

Wykonanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni. Białka lekko roztrzepać widelcem, dodać pozostałe składniki i lekko wymieszać. Na wysmarowaną masłem blachę kłaść po łyżeczce masy, lekko rozpłaszczając. Zachować spore odstępy, bo rozlewają się w trakcie pieczenia. Piec około 5 minut do momentu, gdy płatki się lekko zrumienią.